单的煎鸡蛋都能糊了。
他比林晓想的更害怕输……
与那边的冷清相比，这边饭菜刚发到孩子碗里，立刻有人大声地“哇”了起来。
“好多肉。”
薄薄的肉片炒熟了在视觉上数量会翻倍，再加上蓬松的鸡蛋加持，每个孩子能分到足足半勺。
“胡萝卜！”
有孩子看到木须肉里的胡萝卜一下就皱起了小鼻子，可随即他旁边的小姑娘就伸出白嫩的指头指指碗里：“香香的，我刚吃了块，你快尝尝。”
肉片卷了边油亮亮的，一口下去带着点淡淡的酱油香气和肉香，嚼着嚼着还能尝到点点鸡蛋特有的香味，颜色还特别好看。
“胡萝卜是甜的。”刚还嫌弃胡萝卜不好吃的小男孩眼睛发亮，筷子夹了好几下，都没把粉丝舀起来，干脆直接抓起粉丝往嘴里送：“老师，这个粉丝还有吗？我还想吃。”
“我也要给我留点，我想用肉末拌饭！”
“胡萝卜原来是甜的，软软的可好吃了！”
呼叫老师的声音此起彼伏，筷子使用不熟练的小不点们干脆用勺子……到处一派热火朝天的景象。
两边孩子都在一个餐厅，右边吃得津津有味，左边到处是愁眉苦脸的小脸。
哪边胜利己然见分晓……
左边的孩子们开始坐不住了，有些胆子大的小跑到相熟小伙伴边身边，就想知道他为啥得那么香。
这一看当然不干了，当时就嚷嚷着为啥饭菜不一样。
“我也要吃。”
“我们也要吃胡萝卜炒肉，还有酸酸的鸡蛋汤。”
“走，我们去找老师重新打饭。”
一个孩子带头，很快就有孩子端着光饭碗往右边的保温桶跑去。
餐厅里顿时乱了起来。
朱正兰见状，急忙抬手喊林晓：“再去炒两个菜，得让孩子们吃饱。”
至于曾班长那边还没舀完的菜，只能留给教职工们当午餐。
曾班长站在餐厅窗边，默默望着孩子们嫌弃的小脸，看到他们一窝蜂地冲到隔壁，没多会儿就跑得没剩几个。
从成为厨房学徒的那天起，他从来没有像今天这样感到挫败。
正恍惚间，他看到林晓走出了餐厅。
想都没想，身体先意识一步跟了上去，就这么跟到了炒菜间。
林晓对他的出现仿佛意料之中，洗干净手后就开始做准备工作，第一步就是给肉末调味上色。
“曾班长想问什么？”
切配间传来的剁菜声像是背景音，用得还是他煮鸡蛋萝卜汤时没用完的白萝卜丝。
林晓侧身站在操作台前，正午的阳光从窗户直直照射进来，将她沉稳的侧脸勾勒得特别清楚。
“我干这行快二十年了……二十年，你做那道木须肉我也做过，吃过的领导都说好吃，可偏偏娃娃们都不买账……我究竟是哪输了……”
林晓手下的动作没停，只是等着他继续说下去。
曾班长动了动嘴唇，却被突如其来的声音打断。
姜艳艳端着剁好的萝卜丁进入炒菜间，林晓接过来倒入滚烫的开水锅里又很快捞起来。
热雾袅袅中，林晓的侧脸变得模糊起来。
她手下动作未停，迅速将萝卜攥干和肉末混合，再搓成一个个圆溜溜的丸子放入蒸笼。
“大火十五分钟。”
“好。”
姜艳艳和黄碧兰端着蒸笼去锅炉房，临走前都不由回头看了眼曾班长。
“你炒的木须肉没放黄瓜和黄花菜。”
“仓库里没有。”林晓回。
“但你放了娃娃们最不喜欢的胡萝卜。”
“我看这次送来的胡萝卜放得太久，再不用估计得烂了。”
曾班长猛地抬起头：“所以你只是随意选了库房里的有的菜？你做的根本不是木须肉……为什么能赢！”
语气不像在问别人，倒像是质问自己。
林晓想了想，指着锅里还没有舀起来的水：“曾班长，我平时在自己家做萝卜丸子的话不会给萝卜焯水，但在幼儿园给孩子们做的时候就一定会焯水。”
“为什么？”
“因为我们是给孩子做饭而不是大人，有些孩子会觉着生萝卜辣，而大人很少会有这种感觉……”林晓又指指自己的舌头：“大人和孩子的舌头不一样。”
不管胡萝卜还是木耳都是同样道理，林晓做饭既会兼顾到孩子们长身体所需求的营养，也会从他们的视角出发调整制作方式。
“……”
“我还真没想过这些。”曾班长自嘲一笑，张开手掌，一根根地往下折手指：“我只会算肉够不够分，一百个孩子，那红烧肉我就切一百来块，煎鸡蛋也就煎一半，剩下的明天用，干了一辈子省了一辈子……到头来却最没用。”
“曾班长，要真比最纯粹的厨艺，我是真比不过你。”
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